Conceito de Arabinose
Depois da glucose, a L-arabinose
é um dos açúcares mais abundantes na biomassa vegetal. Este açúcar é um
monossacárido e uma aldopentose (5 carbonos) componente de biopolímeros
como a hemicelulose e a pectina. A arabinose, ao contrário de
outros açúcares, ocorre naturalmente na forma L-arabinose.
A
arabinose é
uma
fonte de carbono para a bactéria
Escherichia coli.
Na
presença de arabinose as células podem utilizar esta fonte de
carbono. No entanto, na presença de outra fonte de carbono como a
glucose,
o
operão
da arabinose não é expresso e a arabinose não é utilizada.
Para preparar outros açúcares como a arabinose para a via
glicolítica são necessárias enzimas adicionais e isto implica um maior
gasto energético. Por isso, a
glucose
é uma melhor fonte energética para
Escherichia coli
e esta bactéria cresce mais rapidamente na presença de
glucose.
O mecanismo regulatório responsável pela repressão dos genes necessários
para o catabolismo da arabinose – ou outro açúcar – na presença
de glucose e desses mesmos açúcares, denomina-se
repressão
catabólica.
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