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Conceito de Gestão da Produção
A gestão da produção (ou gestão das
operações) é uma das
tradicionais áreas funcionais da gestão e inclui as funções de
análise, escolha e implementação das tecnologias e processos produtivos
mais eficientes na combinação e transformação dos factores produtivos
(inputs) para obtenção do máximo de bens e serviços (outputs), quer em
termos de quantidade quer de qualidade. Este conceito pode ser aplicado
quer a empresas industriais, quer a empresas comerciais e de serviços
podendo, em nestes dois últimos casos ser designada por gestão das
operações.
Actividades que integram a gestão da
produção
Nesse sentido, a gestão da produção inclui
actividades como:
. a definição dos objectivos de produção a
da estratégia para os atingir, tendo em conta os objectivos e as
estratégias globais da organização;
. a escolha, especificação e implementação do processo
produtivo mais adaptado ao produto a produzir e à estratégia de produção
definida;
. a definição da capacidade produtiva a instalar
de acordo com as necessidades de produção definidas;
. a escolha dos
equipamentos produtivos e das tecnologias mais eficientes e que melhor
se adaptem ao produto a produzir, às quantidades definidas e ao processo
produtivo escolhido;
. a concepção do layout
industrial no qual é definida a disposição dos equipamentos, dos
materiais e dos postos de trabalho bem como o fluxo de materiais ao
longo do processo produtivo;
. a definição da política de controlo da qualidade na
produção, incluindo a definição dos pontos de controlo;
. a definição e concretização da política de manutenção dos
equipamentos;
. a definição das funções na área da produção;
. a gestão
corrente de todo o processo produtivo.
A gestão da produção pode ainda
incluir áreas com as quais lida directamente como as compras de
materiais e matérias primas, a logística de materiais e de produto
acabado e a gestão de stocks.
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