Conceito de Bourrée

Bourrée é um termo de origem francesa que designa um tipo de andamento de dança em compasso binário e de carácter animado. Durante o período do Barroco transformou-se numa forma instrumental independente, embora conservando as suas características de música de dança. Também neste período aparece frequentemente incluída nas suites orquestrais.

As bourrés são normalmente agrupadas em pares para serem todas alternadamente (após ser tocada a segunda bourrée, volta-se à primeira e assim sucessivamente).