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Concept de Techniques d’évaluation du coût
Selon les normes IAS - International Accounting Standards, les
techniques d’évaluation du coût des stocks, telles que la méthode du
coût standard ou la méthode du prix de détail, peuvent être utilisées
pour des raisons pratiques si ces méthodes donnent des résultats proches
du coût. Les coûts standard retiennent les niveaux normaux d’utilisation
de matières premières et de fournitures, de maind’oeuvre, d’efficience
et de capacité. Ils sont régulièrement réexaminés et, le cas échéant,
révisés à la lumière des conditions actuelles.
La méthode du prix de détail est souvent utilisée dans l’activité de la
distribution au détail pour évaluer les stocks de grandes quantités
d’articles à rotation rapide, qui ont des marges similaires et pour
lesquels il n’est pas possible d’utiliser d’autres méthodes de coûts. Le
coût des stocks est déterminé en déduisant de la valeur de vente des
stocks le pourcentage de marge brute approprié. Le pourcentage utilisé
prend en considération les stocks qui ont été démarqués au-dessous de
leur prix de vente initial. Un pourcentage moyen pour chaque rayon est
souvent utilisé.
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