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1.
“O turismo compreende as actividades de viagens de
pessoas e alojamento em locais fora do seu ambiente usual durante não
mais do que um ano consecutivo, por lazer, negócios e outros motivos”
OMT - Organização Mundial do Turismo
2.
"O turismo é o movimento temporário de pessoas para
destinos fora dos seus locais normais de trabalho e de residência, as
actividades desenvolvidas durante a sua permanência nesses destinos e as
facilidades criadas para satisfazer as suas necessidades."
Mathieson e Wall
3.
"Conjunto de relações e fenómenos originados pela
deslocação e permanência de pessoas fora do seu local habitual de
residência, desde que tais deslocações e permanências não sejam
utilizadas para o exercício de uma actividade lucrativa principal,
permanente ou temporária."
Hunziker e Krapf
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