Conceito de Agricultura (actividade
agrícola)
A agricultura consiste num tipo de
actividade desenvolvida pelo Homem e que o relaciona com a Terra de uma
forma metódica e sistemática, tendo como objectivo a produção de
alimentos. É comum incluir também na agricultura a criação de gado
(pecuária). A agricultura é, portanto, uma forma de artificialização do
meio natural e que vai desde a preparação do solo e sementeira, até à
colheita e armazenamento, passando pela conservação e irrigação das
culturas, combate a pragas e a diversos outros tipos de condicionalismos
naturais e ainda as actividades de melhoria das espécies vegetais e
animais. Estas actividades podem ser efectuadas de uma forma mais
tradicional, utilizando predominantemente o trabalho manual e o auxílio
da força animal, ou de uma forma mais moderna, com um elevado grau de
mecanização e recorrendo a tecnologias avançadas.
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