Conceito de Sistema Digestivo
O Sistema Digestivo é um sistema
constituído por um conjunto de órgãos que convertem os alimentos em
substâncias nutritivas necessárias ao funcionamento do organismo.
Chama-se a este processo a digestão.
Numa primeira fase os alimentos entram na
boca onde são mastigados pelos dentes. Com a ajuda da língua os
alimentos mastigados são misturados com a saliva formando o chamado bolo
alimentar. Este bolo alimentar é então engolido e transportado pelo
esófago até ao estômago.
No estômago o bolo alimentar mistura-se
com o suco gástrico que ajuda a separar as várias substâncias que
constituem os alimentos formando o designado quimo.
De seguida, o quimo é transferido para o
intestino delgado, no qual as substâncias aproveitáveis (quilo) passam
para o sangue. Após um longo percurso pelo intestino delgado, as
substâncias não absorvidas chegam ao intestino grosso. No intestino
grosso é absorvida ainda alguma água e o restante é transportado para o
ânus onde é expulso para o exterior sob a forma de fezes.
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