Conceito de Pigmento
Um
pigmento é uma
substância
que absorve seletivamente em determinado comprimento de onda e apresenta
uma cor característica.
Os
pigmentos
possuem
diversas aplicações industriais e artísticas. Os pigmentos são
utilizados para a pintura de quadros, paredes, plásticos, tecidos,
alimentos e cosméticos.
Na
Biologia, a cor dos pigmentos fotossintetizantes depende das
faixas do espetro de luz visível em que absorvem ou refletem. A cor que
podemos observar está relacionada com a cor da luz refletida e com o
espetro de absorção do pigmento. A clorofila absorve luz na zona
espetral do vermelho e do violeta, e reflete a luz da zona espectral
verde. A clorofila é responsável pela cor verde de grande
parte
dos vegetais. Existem dois tipos de clorofila nas células
fotossintetizantes, em particular a clorofila b nos vegetais superiores
ou a clorofila c em algumas algas. A clorofila a é geralmente presente
em conjunto com uma das anteriores, exceto nas células bacterianas. A
diferença entre as diferentes clorofilas baseia-se na faixa do espetro
de luz visível em que absorvem com mais intensidade.
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