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Apresentação do conceito de Metabolismo
O termo Metabolismo designa a totalidade
de reacções químicas que ocorrem nas células vivas, incluindo a síntese
de substâncias complexas a partir de outras mais simples (anabolismo), a
degradação de substâncias alimentares complexas em moléculas mais
simples (catabolismo), geralmente com libertação de energia, e a
manutenção e renovação químicas de todas as partes do organismo.
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