Conceito de Lignocelulose
A
lignocelulose é
composta
principalmente por determinados hidratos de carbono como a celulose, que
é um homopolímero que se forma pela união de moléculas de β-glucose
através de ligações β-1,4-glicosídicas, e por hemiceluloses, um
heteropolímero que contém principalmente xilose e arabinose. Na
constituição da lignocelulose também faz parte a lignina.
A lignina é uma substância amorfa, de natureza aromática e muito
complexa, baseada em unidades fenilpropanóides A lignocelulose é
uma estrutura complexa na qual a celulose é envolvida por uma monocamada
de hemicelulose e incorporada numa matriz de hemicelulose e lignina. A
lignina cria uma barreira de proteção contra ataque enzimático. A
estrutura altamente cristalina da celulose é insolúvel em água e a
hemicelulose e a lignina criam uma camada protetora em torno da
celulose. A estrutura da lignocelulose inibe deste modo a
degradação da hemicelulose e celulose a açúcares monoméricos. Isto é um
obstáculo na conversão da biomassa em biocombustível, como o bioetanol.
As principais enzimas que oxidam a lignocelulose são a lacase e
lignina-peroxidase.
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