Conceito de Biotina
O termo biotina
designa uma vitamina do complexo B, solúvel na água. A biotina é
uma vitamina importante como coenzima para o metabolismo das proteínas,
lípidos e também no metabolismo energético. É necessária na alimentação
dos organismos que a não sintetizam. A biotina é sintetizada por
bactérias presentes no colon. No entanto, o organismo saudável necessita
de fontes exógenas de biotina (fora do organismo), uma vez que a
biotina produzida na flora intestinal não se encontra acessível. A
sua carência nos Humanos causa dermatite, perturbações gastrintestinais,
anorexia, dor muscular, entre outros. A biotina encontra-se em
variados alimentos, desde os vegetais (cebola, pepino, couve flor, entre
outros), leite e ovos que são as principais fontes alimentares de
biotina. Os Humanos necessitam de ingerir diariamente uma quantidade
mínima desta vitamina no regime alimentar.
A biotina
pode ser utilizada como suplemento alimentar após aconselhamento médico
para o tratamento de lesões na pele e queda de cabelo.
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