Conceito de Bílis
O termo bílis
designa a secreção produzida pelo fígado e concentrada na vesícula
biliar dos vertebrados, que intervém na digestão das gorduras. A
bílis é transportada da vesícula biliar para o duodeno através do
canal biliar. Com o auxílio da bílis, os alimentos, em particular
as gorduras, são digeridas. Assim é favorecida a absorção intestinal de
substâncias nutritivas que estejam presentes na alimentação. A bílis
é uma secreção que possui na sua composição água, bicarbonato de sódio
(é um antiácido),
bilirrubina, colesterol,
sais biliares (esteroides sintetizados a partir do colesterol), entre
outros componentes. É secretada no duodeno, e esta secreção é controlada
pelo esfíncter de Oddi. Os ácidos gordos estimulam a secreção da
bílis.
A icterícia é
caracterizada pela presença do tom amarelado nos olhos, na superfície da
pele e nas membranas mucosas. Estas características são provocadas pela
bilirrubina que é produzida na bílis. A degradação dos glóbulos
vermelhos presentes no sangue origina a bilirrubina, o que é um processo
normal. A acumulação da bilirrubina no corpo é que provoca a icterícia.
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