Conceito de Perturbações Alimentares
As perturbações do
comportamento alimentar correspondem a um conjunto de hábitos
alimentares, atitudes sobre a alimentação, bem como ao peso, corpo e
comportamentos de controlo do peso, acompanhados de um desequilíbrio
psicológico grave, passando essas práticas e atitudes a comportamentos e
pensamentos obsessivos. Nas perturbações do comportamento alimentar há
um excesso e um radicalismo que tornam os comportamentos reprovados pela
sociedade em geral. De acordo com o Manual de Diagnóstico das
Perturbações Mentais (DSM-IV-TR), as perturbações do comportamento
alimentar englobam: a Bulimia Nervosa, a Anorexia Nervosa e as
Perturbações do Comportamento Alimentar Sem Outra Especificação. Apesar
do número limitado de diagnóstico de perturbação dentro do grupo, há um
conjunto de perturbações que, ainda, não estão incluídas no DSM-IV-TR
mas que já são muito faladas, tais como a Perturbação da Ingestão
Alimentar Compulsiva ou também conhecida pela sua nomenclatura
estrangeira: Binge Eating Desorder. Na infância destaca-se ainda
o Mericismo, a Pica e os Vómitos Cíclicos como patologias alimentares.
Assim, as perturbações do comportamento alimentar caracterizam-se por
vários critérios comuns, que são o descontentamento com o próprio corpo
(associado, muitas vezes, a uma distorção da imagem corporal), a um
descontrolo na ingestão dos alimentos que se pode manifestar na perda
repentina de peso, ou aumento brusco de peso ou ainda flutuações do
peso, a práticas de controlo do peso pouco saudáveis (que podem variar
desde a ausência da ingestão de alimentos, voracidade de alimentos
incontrolável, indução do vómito, uso de laxantes, prática excessiva de
exercício físico e, por fim, um medo irracional de engordar e desejo
muito forte de ficar magro.
Assim, dentro deste
grupo de perturbações, a Anorexia Nervosa é caracterizada pela recusa do
indivíduo em manter um peso corporal normal para a idade e altura, a um
medo irrealista de ficar gordo ou ganhar peso mesmo quando já está muito
magro. Caracteriza-se ainda por uma distorção da percepção da imagem
corporal, isto é, mesmo estando muito magra a pessoa continua a “ver-se”
e a achar-se gorda. Trata-se de uma perturbação muito mais comum entre
raparigas o que em muito se deve à pressão social para a magreza e pela
ideia estereotipada de que as pessoas magras são mais bonitas, mais
bem-sucedidas e mais inteligentes. A media idealiza e apresenta
corpos magros e esbeltos, o que propicia o desenvolvimento de problemas
ao nível da alimentação. No lado oposto da moeda, está a Bulimia Nervosa
que e caracteriza pela ingestão compulsiva de alimentos associada ao uso
de métodos compensatórios inapropriados para impedir o aumento de peso.
São pessoas que, tipicamente têm um peso normal mas que também
apresentam uma distorção da imagem corporal. Sabe-se que os métodos
compensatórios inapropriados mais utilizados são o vómito, o exercício
físico excessivo e o uso e abuso de laxantes. O Binge Eating Desorder
apresenta-se com as mesmas características da Bulimia Nervosa com a
excepção dos métodos compensatórios. Nesta perturbação alimentar, não há
recurso a nenhuma medida que impeça o ganho ponderal de peso. Em média,
as perturbações do comportamento alimentar tendem a atingir pessoas de
todas as faixas etárias, sexos e camadas sociais, no entanto ocorrem com
mais frequência em mulheres da classe média-alta entre os 13 e dos 30
anos de idade.
|
Procure outros termos na nossa enciclopédia
|
|
|
