Conceito de Fome Emocional
O
conceito de fome emocional refere-se à vontade de comer em função do
estado psicológico da pessoa e não em função das suas necessidades
fisiológicas.
Assim, alguns indivíduos procuram gerir sentimentos como a tristeza,
carência afectiva e ansiedade através da ingestão de alimentos que
simbolizem algum tipo de prazer, conforto ou recompensa. Este tipo de
fome conduz normalmente a uma ingestão excessiva (normalmente de
alimentos calóricos açucarados e muito processados) e consequente ganho
de peso.
A
ingestão de alimentos irá proporcionar uma satisfação passageira não
resolvendo os problemas inerentes à alteração de humor. A situação
agrava-se quando o aumento de peso afecta a auto-estima, provocando
desvalorização pessoal e culpa o que por sua vez pode aumentar a fome
emocional criando-se um ciclo vicioso.
Existem vários aspectos que diferenciam a fome emocional da fome
fisiológica. A fome emocional surge subitamente e necessita de ser
satisfeita imediatamente ao contrário da fome fisiológica que é gradual.
A fome emocional é satisfeita através de alimentos específicos
(sobretudo gorduras e açucares). Por outro lado, a fome emocional não é
satisfeita independentemente da quantidade e qualidade dos alimentos
ingeridos enquanto que a fome fisiológica é satisfeita com a sensação de
estômago preenchido. A fome emocional gera sentimentos de culpa,
vergonha e impotência enquanto que a fome fisiológica não gera
sentimentos negativos.
A
origem da fome emocional prende-se em parte com a estreita relação entre
a alimentação e as nossas emoções. Desde crianças que experienciamos a
comida como uma forma de conforto emocional e físico (e.g. o choro do
bebé é acalmado com a comida) sendo também comum o uso da comida como
uma forma de recompensa (e.g oferta de um doce quando a criança tem um
bom comportamento) e de expressão de afectos (e.g. celebração das épocas
festivas com comida). A situação torna-se problemática quando a ingestão
alimentar se torna a forma principal de lidar com as emoções. Assim, a
gestão da fome emocional passará necessariamente pela aprendizagem de
mecanismos de gestão das emoções.
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